Le Chai Victorius

Au cœur du centre-ville de Clermont-Ferrand

Venez profiter d’un moment convivial autour de produits cuisinés maison, d’un bon verre de vin ou d’une bière artisanale.

Partager L'amour
du goût

Au Chai Victorius, nous aimons le goût et la convivialité.

Nous vous accueillons tous les jours, dans un univers chaleureux, en toute simplicité. Venez découvrir notre bistrot Auvergnat en toute gourmandise.

Sublimer les saveurs du terroir de la fourche à l'assiette

Au Chai Victorius, nous avons à cœur de mettre à l’honneur les artisans et les producteurs qui partagent le goût du bon et du vrai.
Venez déguster une cuisine qui respecte les saveurs et la terre.

Les bons produits

Le cuisiné maison

La convivialité

Une ambiance stylisée
comme unE CAVE à vin

Vous profitez d’un univers atypique au cœur de Clermont-Ferrand.

Venez découvrir notre large carte des vins, des cépages sélectionnés avec amour dans chacune de nos régions.

Des PRODUITS TRADITIONNELS ET GÉNÉREUX

Nous aimons les produits de notre terroir, et nous les mettons en valeur chaque jour. Que vous ayez envie de partager une planche, ou de manger une bonne assiette, nous avons de quoi ravir vos papilles.

Ce que nos clients pensent de nous

Une vraie découverte ! Je cherchais un bon resto sur Clermont, quand je suis tombé par hasard ici, et quelle découverte ce fut ! Un accueil au top ! J’ai pu choisir une viande maturée accompagnée de truffade, c’était juste parfait ! Un goût et de belles émotions dans la bouche ! Et je ne parle pas du Tiramisu proposé qui est juste dingue ! Pour moi, Chai Victorius entre haut la main dans mon top 10 des restaurants essayés ! J’y repasserai à l’occasion d’une prochaine visite clermontoise
Erwan MAITRE
Après un tour au Marché de Noël place de la Victoire, il est agréable d'aller prendre une consommation en ce lieu. Le serveur est très sympathique, on peut échanger quelques idées. J'ai été surpris par l'originalité des toilettes, j'en ai même fait la photo du lavabo dans un tonneau ! Merci au serveur pour sa sympathie... il est sur la photo du bar.
Michel-Robert REQUENA
Un bistrot très sympa, avec une carte pas surchargée, que des produits frais faits maison. La truffade est à tomber, les salades sont extras !!
Sylvie Mésa
Accueil agréable. Les planches de fromage, charcuterie et la planche mixte sont vraiment délicieuses. Très bon rapport qualité prix. Également les formules menu sont superbes et les tiramisus sont très bons
Anaïs Aths
Ravis, une belle découverte pour un repas entre amis. Accueil chaleureux, service efficace et des plats copieux super bons. On recommande sans hésiter et on y retournera à coup sûr 🤩🤩
Maud G